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醉酒不用慌 解酒有良方
http://www.100md.com 2009年1月19日 《家庭医生报》 2009年1月19日(总第1197期)
     1.凉拌莴苣 莴苣、榨菜、调味品各适量。将莴苣去皮,洗净,切丝;榨菜洗净,切丝,与莴苣一起加葱、椒、盐、醋、香麻油适量拌匀即成,每日1~2剂。可清热利湿。适用于酒醉后胃脘灼热,胃部隐痛,口干口苦等。

    2. 凉拌地瓜 地瓜、白砂糖各适量。将地瓜去皮、洗净,切块或条,加白砂糖适量拌匀服食,每日1~2次。可清热生津。适用于酒醉烦渴,小便不利等。

    3. 凉拌萝卜 白萝卜、香菜、食用醋、白砂糖各适量。将白萝卜去皮、洗净,切丝;香菜取叶,洗净,与萝卜同放碗中,加白砂糖、米醋、食盐、香麻油等调味品各适量拌匀服食,每日1~2次。

    4.二笋炒豆芽 芦笋、竹笋、绿豆芽、调味品各适量。将二笋洗净,切丝,加食盐少许腌片刻,豆芽择洗干净,与二笋同置热油锅中爆炒片刻,而后加调味品,熘匀即成,每日1剂。可清热利湿。适用于酒后口干口苦,小便短黄,肢体重困等。, 百拇医药(湖北 胡献国(主任医师))